Cara Membuat Japanese Iced Coffee Paling Seger Ala Kedai Kopi Ikhlas, Cukup 3 Bahan dan 5 ‎Langkah Saja

- 3 Juni 2024, 19:58 WIB
Kang Dido, Barista Kedai Kopi Ikhlas
Kang Dido, Barista Kedai Kopi Ikhlas /Muhammad Salman Abidin/

Proses menyeduh japaneese iced coffee
Proses menyeduh japaneese iced coffee

Setelah seluruh air turun, Japanese Iced Coffee siap disajikan. Menurut Kang Dido, kopi ini bisa disajikan langsung di gelas besar atau dalam botol saji yang kemudian dituangkan ke dalam gelas kecil. “Kalau di Kopi Ikhlas, disajikannya seperti ini, supaya nanti pelanggan lebih santai pas minumnya,” ujarnya sambil meletakkan kopi tersebut di atas meja.

Kang Dido menuangkan Japaneese iced coffee
Kang Dido menuangkan Japaneese iced coffee

Dari penampilannya, Japanese Iced Coffee ala Kedai Kopi Ikhlas memiliki warna terang agak kemerahan. Rasanya sangat menyegarkan, dengan karakteristik kopi arabika yang masam namun tidak berlebihan. Takaran yang tepat ini juga membuat aroma dan nuansa buah-buahan dari kopi Gayo tampil dengan baik.

Tampilan dari japaneese iced coffee ala kedai kopi ikhlas
Tampilan dari japaneese iced coffee ala kedai kopi ikhlas

Wah, rasa dari Japanese Iced Coffee ini terlalu menakjubkan jika hanya dituliskan dengan kata-kata. Baraya Kebandung mesti mencobanya sendiri. Jika tidak sempat membuat sendiri atau sedang berada di daerah Rajawali Bandung, Baraya bisa menikmati segarnya Japanese Iced Coffee di Kedai Kopi Ikhlas, Jalan Rajawali Barat No. 4, Kecamatan Andir, Kelurahan Garuda, Kota Bandung. Kedai ini buka dari jam delapan pagi hingga jam sepuluh malam setiap hari.***

Halaman:

Editor: Salman M. Abidin


Tags

Terkait

Terkini