Network
Cita Rasa: Hangatnya kuah kaldu sapi yang kaya rempah, berpadu dengan mie kuning, kikil, bakso, dan tauge.
Dimana Menemukan: Kedai Mie Kocok legendaris seperti Mang Dadeng, Ceu Oma, dan Permata, atau cicipi versi modern di Warung Padasuka.
Cara Membuat: Rebus kikil dan tulang sapi hingga empuk, buat kaldu gurih dengan bumbu rempah. Sajikan mie kuning, kikil, bakso, tauge, dan siram dengan kuah kaldu panas.
3. Nasi Timbel:
Cita Rasa: Nasi pulen yang dibungkus daun pisang, disajikan dengan lauk pauk khas Sunda seperti ayam goreng, ikan asin, sambal, dan lalapan.
Dimana Menemukan: Warung Nasi Timbel seperti Nasi Timbel Hanjawar, Nasi Timbel Sari Asih, atau Nasi Timbel Ayam Geprek Pa' Ujo.
Cara Membuat: Bungkus nasi pulen dalam daun pisang, kukus hingga matang. Sajikan dengan ayam goreng, ikan asin, sambal, dan lalapan.
Baca Juga: Jelang Idul Adha Ada Opandi, Warga Beli 3 Paket Sembako Hanya Rp145 Ribu
4. Surabi Oncom:
